Beyti kebap, zengin ve doyurucu bir lezzete sahip olduğundan yanına eşlik edecek yemeklerin ve içeceklerin de bu lezzeti dengelemesi önemlidir. İşte beyti kebabın yanına gidebilecek bazı lezzetler:
Mezeler: Beyti kebabın yanında hafif ve ferahlatıcı mezeler tercih edilebilir. Örneğin:
Haydari: Yoğurtlu ve naneli bu meze, beyti kebabının yoğunluğunu hafifletir.
Ezme Salata: Domates, biber, soğan ve baharatlarla hazırlanan ezme salata, acı ve ekşi lezzetiyle beyti kebabına eşlik eder.
Gavurdağı Salata: Ceviz ve nar ekşisiyle zenginleştirilmiş bu salata, farklı bir lezzet deneyimi sunar.
Salatalar: Beyti kebabın yanında hafif ve tazeleyici salatalar tercih edilebilir.
Yeşil Salata: Mevsim yeşillikleriyle hazırlanan basit bir salata, beyti kebabının yoğunluğunu dengeleyebilir.
Çoban Salata: Domates, salatalık, biber ve soğanla hazırlanan çoban salata, ferahlatıcı bir seçenektir.
İçecekler: Beyti kebabın yanında ayran, şalgam suyu veya limonata gibi içecekler tercih edilebilir.
Ayran: Yoğurtlu ve tuzlu ayran, beyti kebabının lezzetini tamamlar.
Şalgam Suyu: Acı ve ekşi şalgam suyu, farklı bir lezzet arayanlar için idealdir.
Limonata: Ev yapımı limonata, ferahlatıcı bir seçenektir.
Yanında Gidebilecek Diğer Lezzetler:
Pirinç Pilavı: Sade veya tereyağlı pirinç pilavı, beyti kebabıyla uyumlu bir eşlikçidir.
Bulgur Pilavı: Bulgur pilavı da doyurucu ve lezzetli bir alternatiftir.
Turşu: Farklı sebzelerden hazırlanan turşular, beyti kebabının yanında ferahlatıcı bir atıştırmalık olabilir.
Tatlı: Beyti kebabı sonrası hafif bir tatlı iyi gidebilir.
Künefe: Peynirli ve şerbetli künefe, beyti kebabı sonrası tatlı ihtiyacını karşılar.
Sütlaç: Sütlü tatlı sevenler için sütlaç iyi bir seçenektir.
Meyve: Mevsiminde taze meyveler, hafif ve sağlıklı bir tatlı alternatifi sunar.